Raphaël Dubois et Séverine ont repris le Domaine en 2008.
Situé dans le Piémont Cévenol, le Domaine des Vignes Rouges s’étend sur 6 hectares entre Garrigues et Cévennes à Saint-Césaire-de-Gauzignan.
Les vignes sont partout autour du village, mais un seul couple a choisi le statut de vigneron indépendant.
Cinq cépages livrent en quelques chiffres la carte de visite de ce domaine dont le nom est « un clin d’œil à une parcelle d’Alicante Bouschet dont les feuilles rougissent à l’automne… »
© Couleur Vin 2020 – Illustrations Princesse Barbare