Domaine familial, Cathy et Fred en ont repris la direction et ont décidé depuis 2020 de se diriger vers une viticulture biologique.
Les cépages travaillés sur leur domaine sont : le Chenin, le Grolleau ou encore le Pineau d’Aunis. Ces cépages évoluent sur un terroir de schistes gréseux traversé par des veines de quartz localisées. Le sous-sol, lui, est argilo-sableux.
© Couleur Vin 2020 – Illustrations Princesse Barbare