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Leurs histoires à lire et à boire !
Domaine familial, Cathy et Fred en ont repris la direction et ont décidé depuis 2020 de se diriger vers une viticulture biologique.
Les cépages travaillés sur leur domaine sont : le Chenin, le Grolleau ou encore le Pineau d’Aunis. Ces cépages évoluent sur un terroir de schistes gréseux traversé par des veines de quartz localisées. Le sous-sol, lui, est argilo-sableux.
Domaine familial, Cathy et Fred en ont repris la direction et ont décidé depuis 2020 de se diriger vers une viticulture biologique.
Les cépages travaillés sur leur domaine sont : le Chenin, le Grolleau ou encore le Pineau d’Aunis. Ces cépages évoluent sur un terroir de schistes gréseux traversé par des veines de quartz localisées. Le sous-sol, lui, est argilo-sableux.
© 2025 Couleur Vin (SRL) – BE 0861.293.385 – Avenue du Marouset 109/C, 7090 Braine-le-Comte – BELGIQUE | Illustrations : Princesse Barbare