Située dans les Monts du Lyonnais, la Maison Patrick Font est une entreprise familiale née d’une passion profonde pour le fruit et le goût authentique. Après avoir repris l’exploitation arboricole de ses parents en 1986, Patrick Font décide en 1993 de transformer une partie de sa production en atelier artisanal de jus et nectars de fruits, avec une idée simple mais ambitieuse : créer des jus capables de se déguster avec la même émotion et la même exigence qu’un grand vin. Très attentif à la qualité des matières premières, Patrick sélectionne rigoureusement des fruits de saison à parfaite maturité, privilégiant autant que possible des producteurs locaux et des terroirs adaptés à chaque variété. Les jus sont élaborés sans sucres ajoutés ni additifs, avec un travail précis visant à préserver toute la richesse aromatique, la texture et l’identité du fruit. La Maison Patrick Font est devenue une référence incontournable de la gastronomie, présente sur les tables de nombreux chefs étoilés et dans plus de vingt pays.