Le Domaine Mannoury est installé à Courteron au Sud de la Champagne. Maryline et Emmanuel MANNOURY sont frère et sœur issus d’une longue lignée de viticulteurs Champenois. Ce champagne est élaboré avec grande delicatesse à partir de cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier. Le raisin est récolté à la main dans la plus grande Tradition Champenoise